近有客户向小编咨询：水果蒸馏酒能加粮食发酵蒸馏吗？
小编回答：当然可以了！因为水果蒸馏酒就是以水果为原料，通过发酵工艺来加工制作的一种酒而已，如果在发酵中加入粮食也是可以的，而且营养更，只是在加工的过程中，尽量要将水果和粮食分开加工，这样可以两者的营养不流失，不受影响，以免同时加工，发生一些化学反应，影响了营养的保留。
另外，如果在水果蒸馏酒中加粮食发酵蒸馏的话，可能会影响水果的口感，而且两者的混合，成分多样化了，在保存时间上，可能会缩短，所以厂家一般不会将水果和粮食同时进行蒸馏加工的。
水果蒸馏酒能加粮食发酵蒸馏吗？小编的回答是，可以加，但是因为生产工艺更加复杂，而且保存时间会缩短，营养易流失，水果香味会较少，所以厂家一般不生产这种蒸馏酒。
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