现如今，在日韩等国家，苹果醋作为一款时尚饮品极为流行。数据显示，日本人均消费量高达2.8L,而我国人均醋饮料消费量仅为0.1L.以日本为参照，我国醋饮料市场空间达1000亿，是目前规模的20倍。这个品类潜力，烟台果力健食品科技有限公司看准商机，推出果力健苹果醋饮料。

果力健苹果醋饮料精选优质烟台苹果，经过二级清洗使苹果得到的浸泡、清洗以去除泥沙、石块、金属等杂质。对清洗后的苹果进行去核破碎，用榨机对破碎后的果浆进行压榨，排出果渣，经过滤、后储存。果力健苹果醋饮料采用低温发酵法，果浆中接入酿酒酵母，控制发酵温度，使发酵周期控制在6-7天。第二步为苹果原醋发酵。采用自主筛选、培育的专属醋酸菌种，运用“苹果醋细胞固定化液态发酵技术”进行苹果原醋发酵。果力健苹果醋饮料果香浓郁，酸味纯净，苹果特有的香气足，无其他杂味。

烟台果力健食品科技有限公司工厂占地40000平米，科研办公3000平米，生产车间建筑面积7000平米，全部按现代化食品饮料企业建造，全自动恒温发酵系统，年产3000吨原汁和8000吨果酒酿造能力，有3000亩自有生态果园基地，有着得天独厚的地理资源优势。烟台果力健食品科技有限公司位于北纬37°山东半岛沿海南部，海洋产业隆起带的海阳市经济开发区碧城工业园，依山傍海，气候怡人，是世界的烟台苹果产区和世界五大优质葡萄黄金产区。

果力健苹果醋饮料先进工艺加工而成，保留了苹果原有的营养价值，其口味也是相当醇厚的！